发布单位：泰安鸿科环保设备有限公司 发布时间：2022-5-30
微波烘干设备又称微波烘干机，它是一种用来烘干食品，药材，木材，建材，纸板等物料的微波机，与传统烘干设备相比，微波烘干设备的特点是：烘干速度快，，节能，是响应低碳经济的新型设备。它的工作原理是利用微波的穿透性加热提高物料的温度，使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。
低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能zui大限度的保持其营养成分。对---c的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90；对---a的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味，是果蔬食品深加工，获得的---手段。
1.微波能穿透物体内部里外同时加热，频率为2450mhz，以每秒24亿5千万次的振荡，水分子也同样是万次的振荡，分子之间互相摩擦产生热量，自身---，达到60℃以上水份逐渐变成水蒸汽经排湿管道排走。 2.只因微波干燥设备是从物料体内加热，把物料水份向外迁移，脱水速度快，能---提高生产效率。
3. 微波加热干燥大米快速均匀。 由于微波的整体辐射加热方式直接作用到每一个大米分子，因而干燥快速，几分钟内就可干燥好，并带膨化效果。 利于后期的复水。
4.微波干燥化功能产品温度低，80~100度就可完全干燥好 5.连续式微波干燥设备功率可调，速度可调，即开即停，无热惯性，无辐射，可全年365天无休连续生产。
微波干燥杀菌的特点具体表现为：1、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。2、节能。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会---，所以热效率---，生产环境也明显---，与远红外加热相比可节电30%。3、时间短，。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为---体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，---缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。
