在微波烘干设备的应用中经常会出现这样的情况。对于一些热敏性材料或在高温下容易发生形变、---或化学反应的产品，材料加工时不能赋予高温，必须在低温下完成,烘干时也应在低温状态下进行。    　　

      微波烘干设---热均匀，---快,用途广泛，---是在中温烘干阶段。由于烘干温度低，不仅节能，而且烘干。但在应用中，对于一些要求烘干温度低于60度的物料，在决定是否使用微波烘干设备之前，需要对物料做详细的分析和试验，包括物料的尺寸、导热系数等，以及材料的导热性进行了解。  　　

      例如，如果要在低温(50度)下烘干橡胶制品，由于橡胶的水分蒸发性能较差，很难在常温常压下烘干橡胶制品,另一个例子是在低温下烘干木材。由于木材具有一定的厚度，烘干时内部温度通常略高于外部温度，内部温度不易检测和控制，在常温常压下烘干较困难。

    研究了用微波真空干燥设备干燥酶解后的澄清型香蕉汁制作速溶香蕉粉的工艺，发现微波真空干燥后产品的多项指标均优于热风干燥的产品。笔者以广东省农业机械研究所研制开发的微波真空干燥实验设备为平台，研究了菠萝粉的微波真空干燥特性，试验结果表明菠萝粉产品较好地保持了菠萝原有的色泽、香味及---c 等营养成分，水分含量在5% 以下，溶解性好。

      菊花干燥技术有微波气流式，热风气流式等等。微波气流式干燥技术---行微波干燥，由于菊花的花瓣较薄，所以干燥时间不能过长，而且微波干燥具有自动平衡的作用，使菊花头部强化加热避免菊花的表面硬化，同时菊花的含水率降低，这样微波工艺阶段不仅起到杀青灭菌的作用，还起到初步干燥的目的，在微波干燥后气流干燥，干燥时控制菊花堆放的高度，在干燥箱内，利用---的热风气流，带走水分，从而不仅起到干燥的目的，且能够操持菊花的色、香、味、形等品质不变。

      选择微波干燥设备需要注意哪些问题，微波干燥设备的选择事关客户对于微波干燥设备使用的情况的掌握和企业运营微波干燥设备在生产加工时候起着---的作用。个人认为选择微波干燥设备需要注意哪些问题，首先还是需要对于微波干燥设备的原理有着足够的了解。

      那怎么正确选择微波干燥设备呢？针对这些情况，反观问题的---，为什么要买设备，买设备要解决什么问题，然后把这个问题交给供应商，由供应商提出解决问题的方案，然后判---应商提出方案的优劣性，逐步淘汰选择出适合的供应商。