黑豆微波烘干设备规格-鸿科微波设备-黑豆微波烘干设备

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    2022-5-20

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微波设备干燥速度快。常规方法如:蒸汽干燥、电热干燥、热风干燥等,由10%含水量脱至1%以下需十几个小时,采用微波干燥仅需十几分钟;由5%含水量脱至1%以下常规方法需六至七小时,采用微波干燥仅需几分钟;由30%-20%含水量脱至1%以下,常规方法需二十几小时,采用微波干燥仅用二十分钟左右。

  常规热力干燥往往在环境及设备上存在热损失,室内环境温度高。而微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能耗损,黑豆微波烘干设备定制,微波干燥处理均无以上现象。设备能即开即用,没有常规热力干燥的热惯性,操作灵活方便,微波功率可调,传输速度从零开始连续可调,便于操作。




   

微波干燥的优点

  1、加热速度快: 常规加热(如火焰、热风、电热、蒸汽等)都是利用热传导、对流、热辐射将 热量先传递给被加热物的表面。微波加热则属内部加热方式,电磁能直接作用于介质分子转换成热,且透射性能使物料内外介质同时受热,不需要热传导,---是对含水量在30%以下的食品,速度可数百倍的缩短,在短时间内达到均匀干燥。

  2、均匀加热: 微波加热时不论形状如何,微波都能均匀渗透,产生热量,黑豆微波烘干设备规格,因此均匀性------。

  3、节能: 不同物料对微波有不同吸收率,黑豆微波烘干设备价格,含有水份的物质容易吸收微波能。玻璃、陶瓷、聚、聚乙烯、氟塑料等则很少吸收微波,金属将反射电波,这些物质都不能被微波加热。

               



                                            微波杀菌的优点

1、节约能源

   常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,黑豆微波烘干设备,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。

2、均匀

   常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消菌均匀

3、便于控制

   微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。

4、设备简单,工艺

   与常规消菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。

5、---劳动条件,节省占地面积

6.不同于传统干燥方式,其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比,具有干燥速率大、节能、生产、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品等优点

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