鱼干微波烘干设备-鱼干微波烘干设备定制-鸿科微波设备

      微波杀青、干燥是微波发生器将微波辐射到杀青、干燥的物料并穿透到内部，诱使物料的水等极性分子随之同步旋转，每秒钟旋转几十亿次。如此高速旋转的结果，鱼干微波烘干设备定制，使物料瞬时产生摩擦热，导致物料表面与内部同时升温，且内部温度高于物料表面温度，使得酶失去活力、同时部分水分子蒸发，鱼干微波烘干设备厂家，达到杀青、干燥目的。这种杀青、干燥方法的特点是加热时间短，内外温度一致，其热传递方向从内向外与湿传递方向也一致，不同于常规加热方式需要一定时间才能将热量从外部加热到物料内部，存在内外温度差和湿、热传递方向相反的问题。微波能透入物料内部加热以及无需高温热介质的特点，当应用于茶叶加工时，从---上改变了依赖高温介质和热传导方式加热升温的常规加热方式，鱼干微波烘干设备规格，同时由于微波电磁场在杀青、干燥过程中具有非热效应，---缩短了加工时间，显示出微波的优势。