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杀青是茶叶、金银花和鲜花加工的道工序。杀青的目的是利用高温破坏多酚氧化酶的活性,抑制其氧化变红,固定鲜叶的绿色品质。杀青同时,伴随着水分的蒸发,挥发出低沸点的芳香物质,显示出香味。微波杀青具有升温快、温度均匀、热、杀青时间短、杀青高的特点。只需要电能就可以运行,对环境没有污染。微波作为一种新的能量传递方式,化工原料微波设备,已经在许多省市用于茶叶和金银花的杀青干燥,提高了茶叶的水平,化工原料微波设备厂家,取得了明显的经济效益。
对流式干燥器又称直接干燥器,化工原料微波设备价格,它不使用干燥介质,具有较高的热效率,对产品无污染,但干燥能力受金属壁传热面积的---,且结构复杂,一般为真空状态。采用的蒸发器,换热面积大,换热温差小,蒸发器出口空气温度稳定。干燥器采用气水分离结构,油水分离效果好。
微波干燥机按物料的湿态运动可分为固定床式、搅拌式、喷淋式和组合式。
按其结构可分为厢式干燥机、输送式干燥机、滚筒干燥机、立式干燥机、旋转干燥机、流化床干燥机、气流式干燥机、振动式干燥机、干燥机、复合式干燥机等多种类型。
化工行业使用微波杀菌设备。化学工业中,适用于粉状、污泥、颗粒状、结晶状物料的干燥脱水。例如:化工原料、化工矿物、精细化工、有机化工原料、无机化工原料、化肥、高分子聚合物、无机涂料和颜料、染料和颜料、食品和饲料添加剂、催化剂和化学添加剂、粘合剂。新型能源材料,橡胶制品,化学试剂等。相对于常规加热而言,微波干燥具有以下优点:不耗电,加热均匀,干燥速度快,无热惯性,,操作简单,易于控制。
食品工业与微波在食品工业中的应用也有许多种类。微波炉、微波炉、微波炉等设备具有杀菌时间短、杀菌等优点,可满足食品生产要求,不会破坏食品中的营养成分。
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